きのこ・秋野菜料理と八海山を楽しむ会10／31
雲天のキノコ料理と秋野菜料理で清酒「八海山を楽しむ会」を企画しました。 今年はどんなキノコをお出しできるか奮闘中ですが、天候がすぐれずなかなか山に入れず、ヤキモキしています。今のところ、原木栽培の舞茸やあまんだれは多少とれています。秋はこれからが本番、キノコ採りも楽しみです。
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雲天のキノコ料理と秋野菜料理で清酒「八海山を楽しむ会」を企画しました。
今年はどんなキノコをお出しできるか奮闘中ですが、天候がすぐれずなかなか山に入れず、ヤキモキしています。今のところ、原木栽培の舞茸やあまんだれは多少とれています。秋はこれからが本番、キノコ採りも楽しみです。