住所:〒949-6553 新潟県南魚沼市清水
電話:025-782-3473
近況
Category:雲天からの便り    投稿日:2017年07月25日
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新潟は梅雨が明けず大雨の被害が出ている所もありますが

こちらは一時的に強い雨が降りますが被害は出ていません。

巻機山では

先週16日に登山をされたお客さんの話では山の上で「わたすげ」がとてもキレイに咲いていたそうです。(ニッコウキスゲも少し)

 

宿のメニューは先日まで時期が長いワラビをお出ししていましたが山菜の時期も終わり夏野菜を中心とした料理になります。又佐渡からエゴ草をまとめて購入してじゅっくり時間をかけて練り上げたエゴを辛子酢味噌で食べて頂いています。特産かぐら南蛮も出始めました。

 

 

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