近くのおばあちゃんから手伝ってもらって、子供の日でちまきを作りました。手づくりをしてみたい方は、お早目に連絡下さい。 ご用意して、お待ちしています。…

家の近くでかたくりの花が咲きました。雪どけのあとから、ふきのとうが出ます。清水の桜は、まだですが清水街道沿いに桜が咲き始めました。春の早い所の山菜をお出ししています。ゴール…

清水は、まだまだ雪が一杯で、春山登山の時期です。雪どけの早い所でふきのとうや野かんぞうが出ました。山菜は、その日によってお出しする物が違います。  …

デザートにりんごのコンポートを作ってみました。だいぶ溶けた雪も又かなり降って積雪３メートルです。登山の予定で山小屋にいらっしゃった方が「雪がしまっていないで、歩く度に腰までもぐった…

囲炉裏に炭をおこしている冬場は、鮎をそこで焼いてお出しする事もあります。…